Amerykańska cukierniczka Katrina Moon tworzy słodycze, które wyglądają jak miniaturowe dzieła sztuki kulinarnej. Jej ciasteczka są stylizowane na postacie z filmów, które dziewczyna zamienia w dzieci.
Jako podstawę ciastek Katrina używa zwykłego ciasta kruchego, którego kawałki są „trzymane razem” przez masło, białko lub budyń. Do dekoracji nakłada kolorowe glazury i mastyks. Również Amerykanka często używa składników występujących w
naturalnych ręcznie robionych słodyczach - orzechach, suszonych owocach, miodzie czy stewii.
Inspiracja Katriny pochodzi ze współczesnej popkultury. To bohaterowie popularnych filmów i kreskówek - „Gwiezdne Wojny”, „Detektyw Pikachu”, „Pokemon”, „Minionki”. Tylko, jak wcześniej wskazano, cukiernik przedstawia je w postaci niemowląt.
Piekarz Lauren Co. z Seattle również pasjonuje się projektowaniem żywności. Używając naturalnych barwników, odpowiednio dobranych kolorów i geometrycznych kształtów ciasta, Lauren upiecze nie tylko
ciasta, ale prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej.
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru
Zdjęcie © fastory.ru