Elektroniczny nos będzie teraz określał świeżość mięsa - naukowcy

Elektroniczny nos będzie teraz określał świeżość mięsa - naukowcy

12 listopada 2020, 22:03
Źródło: © hightech.fm
297
Nowy rozwój międzynarodowej grupy naukowców - „inteligentny” nos oparty na sztucznej inteligencji. Uważa się, że zmieni on większość metod opartych na wykorzystaniu funkcji węchowej.

Nos elektroniczny ma kod kreskowy. Zmienia kolor w kontakcie z oparami gnijącego mięsa. Rozwój opiera się na wykorzystaniu układu węchowego zwierząt.

Podczas testów nowego urządzenia użyto mięsa kurczaka, ryb i wołowiny. „Inteligentny” nos był w stanie rozpoznać produkty niskiej jakości, a także te, które są podatne na próchnicę o 98,5%. I sztuczna inteligencja odegrała tu główną rolę.

Zdaniem jednego z czołowych autorów opracowania, ich innowacyjny rozwój został bardzo pomyślnie przetestowany w rzeczywistych warunkach. Dlatego może być używany z materiałami opakowaniowymi. Co więcej, szybkie zintegrowanie z nimi technologii, a następnie korzystanie z niej jest łatwe.

Z punktu widzenia praktycznych korzyści dla konsumentów to ogromna oszczędność pieniędzy. W końcu, zdając sobie sprawę, że mają przed sobą zepsuty produkt mięsny, nikt go nie kupi.

Ponadto „inteligentny” nos jest całkiem przyjazny dla środowiska. W końcu jest nietoksyczny i wykonany z biodegradowalnego materiału.
Szukaj według partii
* Wybierz sekcję
Sekcja wyszukiwania
Szukaj:
Wyniki wyszukiwania w:
Cookies
Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi. Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.