Projekt odtworzenia zapachów średniowiecznej Europy jest pomysłem międzynarodowej grupy naukowców. Planują stworzyć specjalną encyklopedię online wykorzystującą sztuczną inteligencję.
Istotą projektu jest stworzenie stałej bazy
zapachów punktów geograficznych, obiektów architektonicznych i ludzi. Pierwszym krokiem w tej pracy będzie opracowanie specjalnej aplikacji, która pomoże analizować materiały historyczne. Te ostatnie reprezentują nie tylko dane tekstowe, ale także dane graficzne.
Zdaniem czołowych specjalistów projektu ich praca powinna pokazać, jak zmieniało się postrzeganie zapachów na przestrzeni czasu. Na przykład, jeśli mówimy o tytoniu, to na początku miał on bardziej egzotyczny smak. Później dodano do niego zapachy miejskich krajobrazów, czyniąc go bardziej znanym w Europie w XVII wieku.
Eksperci mają również nadzieję, że ich praca przyczyni się do rozwoju przemysłu perfumeryjnego i chemicznego. Jeśli chodzi o tło historyczne, to umiejętność wąchania przeszłości jest wspaniałym dodatkiem do istniejących eksponatów muzealnych.