Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi.
Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.
Wybór grilla: porady ekspertów
Gotowanie na grillu jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. W potrawach smażonych na otwartym ogniu nie ma niezdrowych tłuszczów. Jest aromatyczny i smaczny. Przed zakupem grilla warto skorzystać z kilku wskazówek.
Kocioł - częściej prostokątne metalowe pudełko. U podstawy umieszcza się drewno opałowe, które po podgrzaniu zamienia się w węgiel. Pochodzące z nich ciepło pozwala na pieczenie wstępnie marynowanej żywności.
Podczas przygotowywania potraw na grillu bierze udział nie tylko ciepło z drewna, ale także ciepło metalowego korpusu. Czasami w korpusie są specjalne otwory, podwójne ściany z uszczelką. Korzystanie z takich grilli jest wygodne, ponieważ nie jest gorąco, aby stać w pobliżu.
Jeśli mówimy o opcjach przenośnych, lepiej kupić grille ze stali nierdzewnej o grubości ścianki co najmniej 1,5 mm. Przy mniejszej grubości ciepło nie zostanie zatrzymane wewnątrz. A bez tego mięsa nie da się odpowiednio ugotować.
W przypadku modeli stacjonarnych stosuje się żeliwny korpus o grubości około 3 mm. Ale niestety nie możesz nigdzie zabrać ze sobą takiej konstrukcji. Będzie musiał być używany tylko na wsi lub w pobliżu prywatnego domu.
Podczas zakupu należy zwrócić uwagę na dostępność dodatkowych narzędzi - szpikulec, wentylator, ruszt, pogrzebacz na węgiel.
Alternatywnie można skorzystać z grilla. Zasada używania tego urządzenia do smażenia mięsa jest podobna do rusztu. Jedyna różnica polega na tym, że szaszłyki nie są używane do grillowania. Zamiast tego istnieją kraty.
Kupując grilla należy kierować się miejscem jego użytkowania. Reszta zależy od osobistych preferencji.
Ostatnio OXO pisało o rodzajach pryszniców.
Kocioł - częściej prostokątne metalowe pudełko. U podstawy umieszcza się drewno opałowe, które po podgrzaniu zamienia się w węgiel. Pochodzące z nich ciepło pozwala na pieczenie wstępnie marynowanej żywności.
Podczas przygotowywania potraw na grillu bierze udział nie tylko ciepło z drewna, ale także ciepło metalowego korpusu. Czasami w korpusie są specjalne otwory, podwójne ściany z uszczelką. Korzystanie z takich grilli jest wygodne, ponieważ nie jest gorąco, aby stać w pobliżu.
Jeśli mówimy o opcjach przenośnych, lepiej kupić grille ze stali nierdzewnej o grubości ścianki co najmniej 1,5 mm. Przy mniejszej grubości ciepło nie zostanie zatrzymane wewnątrz. A bez tego mięsa nie da się odpowiednio ugotować.
W przypadku modeli stacjonarnych stosuje się żeliwny korpus o grubości około 3 mm. Ale niestety nie możesz nigdzie zabrać ze sobą takiej konstrukcji. Będzie musiał być używany tylko na wsi lub w pobliżu prywatnego domu.
Podczas zakupu należy zwrócić uwagę na dostępność dodatkowych narzędzi - szpikulec, wentylator, ruszt, pogrzebacz na węgiel.
Alternatywnie można skorzystać z grilla. Zasada używania tego urządzenia do smażenia mięsa jest podobna do rusztu. Jedyna różnica polega na tym, że szaszłyki nie są używane do grillowania. Zamiast tego istnieją kraty.
Kupując grilla należy kierować się miejscem jego użytkowania. Reszta zależy od osobistych preferencji.
Ostatnio OXO pisało o rodzajach pryszniców.