Obrazy mikrobiologiczne lub sztuka agarowa

Agar agar jest powszechnie uznawany za ziołowy dodatek do żywności stosowany jako zagęszczacz do wyrobów cukierniczych. Ale w społeczności naukowej ta substancja ma inne niezwykłe zastosowanie. Faktem jest, że agar-agar jest pożywką idealną dla rosnących mikroorganizmów. Ta właściwość sprowokowała powstanie odrębnego kierunku w sztuce, zwanego „sztuką agarową”. Polega na tworzeniu różnorodnych ozdób, wzorów i całych obrazów z drobnoustrojów.

Dziś ten rodzaj kreatywności jest uważany za prerogatywę naukowców, ponieważ obrazy mikroorganizmów mogą tworzyć się tylko w warunkach laboratoryjnych. W tym celu należy spełnić szereg warunków. Aby uzyskać pożądany efekt, agar-agar łączy się z wodą. Następnie wlewa się go do specjalnych naczyń - szalek Petriego, które służą do różnych eksperymentów, a także do przechowywania preparatów farmakologicznych. Kiedy agar agar staje się galaretowaty, na jego powierzchnię wysiewa się kolonie bakterii. Wszystkie mikroorganizmy mają swój własny kolor i strukturę. Po chwili na galarecie pojawiają się ciekawe wzory, tworząc jeden obraz.



Sztuka agarowa stała się ostatnio popularna, ale nie można jej również nazwać innowacyjną. Po raz pierwszy możliwość namnażania się bakterii w galarecie zademonstrował Alexander Fleming. Jego hobby było robienie obrazów z mikrobów. Nawiasem mówiąc, być może właśnie takie hobby sprowokowało odkrycie ratującej życie penicyliny. Hodowla drobnoustrojów stała się sztuką masową dopiero sto lat później.

Warto zauważyć, że sztuka agarowa wymaga pewnych środków ostrożności. Faktem jest, że jeśli dostanie się do organizmu, substancja może powodować wiele chorób.

Przeczytaj także: Portrety na rozbitym szkle od SIMON BERGER