Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi.
Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.
Odpady piwa staną się biopaliwem: naukowcy wiedzą, jak zamienić zużyte ziarno w białko i błonnik
Naukowcy z Virginia Polytechnic znaleźli sposób na ekstrakcję błonnika i białka z resztek ziarna po warzeniu piwa. Zwykle resztki plonów są przetwarzane i stają się paszą dla zwierząt. Ale teraz odpady staną się odpowiednie dla ludzi.
Badania prowadził dr Haibo Huangguo. Początkowo do eksperymentów naukowych używano jęczmienia z lokalnych browarów. Surowiec nasączono enzymem alkalicznym rozcieńczonym wodą. Następnie, w stanie mokrym, jęczmień był mielony. Następnie zmiażdżone ziarna przepuszczono przez sito. W ten sposób powstało błonnik i koncentrat białka.
Dr Huang zauważa, że uzyskana substancja zawiera 83% związków białkowych. Koncentrat ekstrahowany z jęczmienia nadaje się do stosowania w suplementach diety. Ponadto może być substytutem mączki rybnej używanej do produkcji karmy dla ryb.
Ale odkrycia nie zakończyły się na tym. Naukowcy odkryli, że pozostałe surowce nadają się do produkcji biopaliwa. Opierając się na wcześniejszym doświadczeniu, dr Haibo Huang wraz z Joshuą O'Hare poddali celulozę działaniu kwasu siarkowego. Pod jego wpływem włókno uległo rozkładowi i przekształceniu w cukier. Dodano do niego specjalne bakterie, które wytworzyły substancję o nazwie 2,3-butanodiol. Jest używany do produkcji paliwa butanolowego.
W tej chwili naukowcy koncentrują się na znalezieniu sposobów przekształcenia rozwoju w produkcję na dużą skalę. Innym wyzwaniem jest wymyślenie enzymów, których koszt będzie bardziej przystępny.
Warto zauważyć, że technologia przetwarzania odpadów browarniczych na kompletne substancje została już przeprowadzona na Queen's University (Belfast). Ale w wyniku manipulacji uzyskano węgiel drzewny.
OXO napisał wcześniej: Ghost Base in Antarctica: Research Without People
Badania prowadził dr Haibo Huangguo. Początkowo do eksperymentów naukowych używano jęczmienia z lokalnych browarów. Surowiec nasączono enzymem alkalicznym rozcieńczonym wodą. Następnie, w stanie mokrym, jęczmień był mielony. Następnie zmiażdżone ziarna przepuszczono przez sito. W ten sposób powstało błonnik i koncentrat białka.
Dr Huang zauważa, że uzyskana substancja zawiera 83% związków białkowych. Koncentrat ekstrahowany z jęczmienia nadaje się do stosowania w suplementach diety. Ponadto może być substytutem mączki rybnej używanej do produkcji karmy dla ryb.
Ale odkrycia nie zakończyły się na tym. Naukowcy odkryli, że pozostałe surowce nadają się do produkcji biopaliwa. Opierając się na wcześniejszym doświadczeniu, dr Haibo Huang wraz z Joshuą O'Hare poddali celulozę działaniu kwasu siarkowego. Pod jego wpływem włókno uległo rozkładowi i przekształceniu w cukier. Dodano do niego specjalne bakterie, które wytworzyły substancję o nazwie 2,3-butanodiol. Jest używany do produkcji paliwa butanolowego.
W tej chwili naukowcy koncentrują się na znalezieniu sposobów przekształcenia rozwoju w produkcję na dużą skalę. Innym wyzwaniem jest wymyślenie enzymów, których koszt będzie bardziej przystępny.
Warto zauważyć, że technologia przetwarzania odpadów browarniczych na kompletne substancje została już przeprowadzona na Queen's University (Belfast). Ale w wyniku manipulacji uzyskano węgiel drzewny.
OXO napisał wcześniej: Ghost Base in Antarctica: Research Without People