Australijczycy zaczną sprzedawać warzywne „mięso”

Australijczycy zaczną sprzedawać warzywne „mięso”

19 sierpnia 2021, 22:19
Źródło: © ecotechnica.com.ua
196
Mięso roślinne zostało opracowane przez australijski startup v2Food. W najbliższej przyszłości planowane jest podbicie rynku europejskiego.

Produkt syntetyczny jest substytutem produktów mięsnych pochodzenia roślinnego. W tej chwili produkowane są już imitacje mielonej wołowiny, kotletów, kiełbasek i sosów.

Analogi produktów mięsnych można wytwarzać w każdym przedsiębiorstwie, w którym zajmują się produkcją kiełbas, konserw i innych rzeczy. To znacznie upraszcza procedurę zwiększania obrotu produkcyjnego i obniża koszty tych procesów.

Oferowane produkty nie zawierają GMO, barwników, osadów, aromatów. A to bardzo ważne dla rynku europejskiego, na który startup planuje wejść. W końcu istnieje ścisła kontrola jakości produktów. Obowiązujące rygorystyczne normy jakościowe wpływają na poziom zaufania konsumentów do marki.

W tej chwili trwa kampania pozyskiwania funduszy inwestycyjnych. Pozwoli to startupowi zwiększyć wydatki na badania, przyspieszyć wypuszczanie nowych produktów i wpłynąć na jakość już istniejących.

Jednak większość inwestycji zostanie przeznaczona na produkcję masową, co powinno „wzbudzić” siłę nabywczą. Zaspokoić szerokie zapotrzebowanie.

Zarząd startupu nazywa finansowanie projektu ważnym krokiem w rozwoju branży spożywczej. W tej sytuacji niezwykle ważne jest szybkie skalowanie.

Na stronie internetowej OXO w sekcji „Artykuły spożywcze” można znaleźć podobne produkty wśród wystawionych partii.
Szukaj według partii
* Wybierz sekcję
Sekcja wyszukiwania
Szukaj:
Wyniki wyszukiwania w:
Cookies
Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi. Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.