Sushi Sneakers: Milanese Chef kręci sportowe rollsy

Hobby mediolańskiego szefa kuchni Juji Hu to przyrządzanie sushi, sport i sztuka. Udało mu się połączyć te kierunki w jedną lekcję.

Szef kuchni kręci rolki w postaci butów sportowych – trampki, trampki, sportowe kapcie. Używa produktów, które znajdują się w tradycyjnych potrawach japońskich. Jednak interpretuje ich wygląd jako Nike, Vans, Supreme czy Adidas.

Procedura tworzenia bułki rozpoczyna się od uformowania bazy z ryżu. Następnie łączy się glony, surowe czerwone ryby. Ozdobą są dodatki z tuńczyka lub łososia. Szef kuchni tworzy z nich logotypy, a także inne charakterystyczne cechy marek sportowych.

Wcześniej Yujya Hu lubił koszykówkę. Ale kiedy całkowicie zabrał się do pracy, facet nie miał czasu na sport. Teraz jego osiągnięcia, które są w jakiś sposób związane ze sportem, realizowane są poprzez trampki w bułce.

Jak zauważają goście restauracji, w której pracuje 28-letni mistrz, takie bułeczki wywołują jedynie zachwyt. Od wyglądu, prezentacji i smaku. Po prezentacji kolekcji butów sportowych wykonanych z ryżu liczba odwiedzających restaurację, w której pracuje Yujya Hu, znacznie wzrosła.

Dziś mistrz kontynuuje ulepszanie swojego przyrządzania sushi. Kolejnym krokiem jest stworzenie miniaturowej odzieży sportowej. Mogą to być garnitury, koszulki, spodenki, bluzy i czapki.

A dla tych, którzy również mają hobby, jakim jest robienie sushi, dostępna jest sekcja strony internetowej OXO „Grocery”. Znajdziesz tam składniki potrzebne do stworzenia nawet najbardziej nietypowych dań.