W jednej z kalifornijskich kawiarni zaczęto parzyć kawę o smaku wina. Nie można się upić z napoju, ponieważ alkohol jest tu używany wyłącznie dla aromatu.
Podczas palenia ziaren kawy dodaj kilka kropel czerwonego wina z winogron Merlot. Napój smakuje jak kawa o lekkim winnym aromacie i jagodowym posmaku.
Koszt takiego koktajlu kawowego jest niewiele wyższy niż cena w cenniku pozostałych propozycji. Jednak nadal jest o kilka dolarów droższy. Ale nawet ten niuans nie odstrasza koneserów Americano czy latte.
Na ostateczny smak napoju wpływają składniki, które składają się na taki „koktajl”. Ziarna kawy i mielenie różnią się, podobnie jak odmiany wina. To cała gama odcieni, smaków i posmaków.
Przypomnijmy, że Merlot jest uważany za jedną z dziewięciu międzynarodowych odmian winogron. Jest to druga najbardziej rozpowszechniona odmiana na świecie. Jego osobliwością jest nadanie winu lekkiej cierpkości. Napoje są lekkie i bardzo orzeźwiające w połączeniu z tą odmianą winogron.
Pomimo tego, że wino i kawa to dwa różne napoje, często pije się je razem. Smakosze znajdują w tym szczególny urok. Większość batoników tego nie podaje, ale jeśli klient sobie tego życzy, nadal to gotuje. Tak stało się we wspomnianej kalifornijskiej kawiarni.
Możesz spróbować zrobić taki koktajl w domu, ale jeśli chodzi o alkohol, tutaj lepiej powierzyć sprawę specjalistom. A w przypadku napojów kawowych odpowiedni jest asortyment strony internetowej OXO i jej sekcji
Artykuły spożywcze.