Kawa o smaku wina: amerykańscy właściciele kawiarni zaskoczyli swoich klientów

Kawa o smaku wina: amerykańscy właściciele kawiarni zaskoczyli swoich klientów

18 listopada 2021, 23:18
Źródło: © ukr-news.com
260
W jednej z kalifornijskich kawiarni zaczęto parzyć kawę o smaku wina. Nie można się upić z napoju, ponieważ alkohol jest tu używany wyłącznie dla aromatu.

Podczas palenia ziaren kawy dodaj kilka kropel czerwonego wina z winogron Merlot. Napój smakuje jak kawa o lekkim winnym aromacie i jagodowym posmaku.

Koszt takiego koktajlu kawowego jest niewiele wyższy niż cena w cenniku pozostałych propozycji. Jednak nadal jest o kilka dolarów droższy. Ale nawet ten niuans nie odstrasza koneserów Americano czy latte.

Na ostateczny smak napoju wpływają składniki, które składają się na taki „koktajl”. Ziarna kawy i mielenie różnią się, podobnie jak odmiany wina. To cała gama odcieni, smaków i posmaków.

Przypomnijmy, że Merlot jest uważany za jedną z dziewięciu międzynarodowych odmian winogron. Jest to druga najbardziej rozpowszechniona odmiana na świecie. Jego osobliwością jest nadanie winu lekkiej cierpkości. Napoje są lekkie i bardzo orzeźwiające w połączeniu z tą odmianą winogron.

Pomimo tego, że wino i kawa to dwa różne napoje, często pije się je razem. Smakosze znajdują w tym szczególny urok. Większość batoników tego nie podaje, ale jeśli klient sobie tego życzy, nadal to gotuje. Tak stało się we wspomnianej kalifornijskiej kawiarni.

Możesz spróbować zrobić taki koktajl w domu, ale jeśli chodzi o alkohol, tutaj lepiej powierzyć sprawę specjalistom. A w przypadku napojów kawowych odpowiedni jest asortyment strony internetowej OXO i jej sekcji Artykuły spożywcze.
Szukaj według partii
* Wybierz sekcję
Sekcja wyszukiwania
Szukaj:
Wyniki wyszukiwania w:
Cookies
Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi.

Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.