Очаровательные сладости 80 lvl выпекает кондитер из США (Фото)

Сладости, похожие на миниатюрные произведения кулинарного искусства, создает американский кондитер Катрина Мун. Ее печенье стилизовано под персонажей кинофильмов, которых девушка превращает в малышей.

Для основы печенья Катрина использует обычное песочное тесто, кусочки которого «скрепляет» сливочный, белковый или заварной крем. Для украшения она наносит цветную глазурь и мастику. Также американка часто использует ингредиенты, которые встречаются в натуральных конфетах ручной работы — орешки, сухофрукты, мед или стевию.

Вдохновение Катрина черпает в современной поп-культуре. Это герои популярных фильмов и мультфильмов — «Звездные войны», «Детектив Пикачу», «Покемоны», «Миньоны». Только их, как ранее указывалось, кондитер изображает в виде малышей.

Неравнодушна к фуд-дизайну и пекарь из Сиэтла Лоурен Ко. Используя натуральные красители, правильно подобранную цветовую гамму и геометрические формы теста, Лоурен удается выпекать не просто пироги, а настоящие произведения кулинарного искусства.