Захворювання серця і судин, атеросклероз, інсульт і серцева недостатність, а також багато інших, загрожують в рази менше тим людям, які регулярно п'ють чай. Також це стосується і середньої тривалості життя, яка збільшується.
Ця закономірність виявлена по відношенню, скоріше, до чоловіків, ніж жінок і зеленому чаю, а не чорному. Причому пити його потрібно не тільки регулярно, але і довго, не менше восьми років. Про це
пише N + 1 з посиланням на публікацію китайських вчених в журналі European Journal of Preventive Cardiology.
Дослідження проводилося силами експертів з Пекінського об'єднаного медичного коледжу під керівництвом Дунфен Гу. Вони хотіли розібратися, як вживання чаю впливає на здоров'я людини.
Була взята вибірка 100902 китайців у віці 16-74 років, які раніше не страждали хворобами серця або онкологічними захворюваннями, і протягом декількох років (в середньому близько семи) стежили за їх здоров'ям.
Респонденти були розділені на дві групи: ті, хто п'є чай рідко або ніколи (до трьох чашок на тиждень), і любителів чаю (три і більше чашок на тиждень). Друге виявилося всього у 31,6%, причому частіше вони були курцями чоловіками, які вживали алкоголь. Серед них майже половина були прихильниками зеленого чаю, 8% пили чорний чай, а 43% - ароматизовані чаї.
Вченими враховувалося не тільки періодичність вживання чаю, але і стать, вік, регіон проживання, місце життя (місто або село), рівень освіти, сімейну історію захворювань, куріння, вживання алкоголю, фізичну активність, тип харчування, індекс маси тіла і стан серцево судинної системи.
З'ясувалося, що ризик смерті у любителів чаю був нижче на 15%, а серцево-судинні захворювання у них в середньому розвивалися пізніше: наприклад, атеросклероз - на 1,41 року.
Раніше біологи з Бірмінгемського університету вивчили реакцію на
забруднення води водних бліх. Вони проаналізували їх стан до і після евтрофікації.