Солодкі красуні: китайський кондитер прикрашає торти дівчатами, яких можна з'їсти (Фото)

Торти, які прикрашають солодкі красуні, створює кондитер з Китаю Чжоу Йі. Для роботи він використовує тісто, помадку і марципан. На виході отримують практично порцелянові статуетки, які можна їсти.

Торти Чжоу Йі — це данина китайській культурі і мистецтву. Наприклад, одна зі статуеток — імператриця У Цзетянь — єдина жінка-імператор Піднебесної. Її фігурка настільки деталізована, що можна порахувати її вії, пише Big picture.

Чжоу Йі довгий час займався вивченням китайських методів роботи з харчовими продуктами. Він експериментував і створив власну технологію перетворення крему з цукром в хитромудрі фігурки китаянок.

Зараз у Чжоу Йі власна кондитерська майстерня в Сучжоу, недалеко від Шанхая. А у соціальних мережах і на сайті він публікує фотографії найвідоміших своїх тортів.

Нещодавно повідомлялося, що пекар з Сіетла Lauren Ko створює дуже незвичайні пироги з начинкою. За допомогою натуральних барвників, правильно підібраною колірної гами і геометричної форми тіста, йому вдається випікати не просто пироги, а справжні витвори у стилі food-дизайну.