Торти, які прикрашають солодкі красуні, створює кондитер з Китаю Чжоу Йі. Для роботи він використовує тісто, помадку і марципан. На виході отримують практично порцелянові статуетки, які можна їсти.
Торти Чжоу Йі — це данина китайській культурі і мистецтву. Наприклад, одна зі статуеток — імператриця У Цзетянь — єдина жінка-імператор Піднебесної. Її фігурка настільки деталізована, що можна порахувати її вії,
пише Big picture.
Чжоу Йі довгий час займався вивченням китайських методів роботи з харчовими продуктами. Він експериментував і створив власну технологію перетворення крему з цукром в хитромудрі фігурки китаянок.
Зараз у Чжоу Йі власна кондитерська майстерня в Сучжоу, недалеко від Шанхая. А у соціальних мережах і на сайті він публікує фотографії найвідоміших своїх тортів.
Нещодавно повідомлялося, що пекар з Сіетла Lauren Ko створює дуже незвичайні
пироги з начинкою. За допомогою натуральних барвників, правильно підібраною колірної гами і геометричної форми тіста, йому вдається випікати не просто пироги, а справжні витвори у стилі food-дизайну.
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/4aadd3fd7b2255692d0059c62dce8273.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/5116a4b7340e9e1da272ec845e808a3c.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/e8697cdabb8c2f6e2427b0b0dc64a149.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/6c89bb3bf4912382fae175cd2cecd8d3.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/787f2454f8e82fbd451e930e019ba6ab.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/e6735e4e6997211eba68c63077a86012.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/b84f92280f13f1cdcfe43645d44d0c59.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/df71294e4b9dd4c85f95ffba3c761cc2.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/02f422db460bfff8e0e0f6326656fbf2.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/3950e8584f83348831f8f5282c33f9f6.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/6e60f6df19476d2e3b6f0cccb658c47e.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/0b77fab7db4ae90dfe39066c5a7b54ed.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/eae36cfc9b83a09069a7023915927b86.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/19/6ca797e59013b2f885eafccee9aac4e6.jpg)
Фото © bigpicture.ru