Агар-агар широко відомий в ролі харчової добавки рослинного походження, яка застосовується в якості кондитерського загустителя. Але в науковому середовищі у цієї речовини є ще один незвичайний спосіб використання. Справа в тому, що агар-агар - це живильне середовище, яка ідеально підходить для вирощування мікроорганізмів. Така його властивість спровокувала утворення окремого напрямку в мистецтві, що отримало назву «агарове мистецтво». Воно полягає в створенні різноманітних орнаментів, візерунків та цілих
картин з мікробів.
Сьогодні такий вид творчості вважається прерогативою вчених, так як картини з мікроорганізмів здатні утворитися тільки в умовах лабораторій. Для цього необхідно дотримуватися ряда умов. Для отримання необхідного ефекту, агар-агар з'єднується з водою. Потім розливається по спеціальним судинах-чашках Петрі, які використовуються для проведення різних дослідів, а також для зберігання фармакологічних препаратів. Коли агар-агар набуває желеподібну форму, на його поверхню висіваються колонії бактерій. Всі мікроорганізми володіють власним відтінком та структурою. Через деякий час на желе з'являються цікаві візерунки, що утворюють єдині зображення.
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/0b9f5f8157ebc8344a815a409d318dd9.jpg)
Фото © allfreefoto.ru
Популярним агарове мистецтво стало недавно, але новаторським його теж не назвати. Вперше можливість вирощування бактерій в желе продемонстрував Олександр Флемінг. Створення картин з мікробів було його хобі. До слова, можливо, саме таке захоплення спровокувало відкриття рятівного пеніциліну. У масове мистецтво вирощування мікробів перетворилися лише через століття.
Варто відзначити, що агарове мистецтво вимагає дотримання деяких запобіжних заходів. Справа в тому, що в разі потрапляння в організм, речовина здатна викликати ряд захворювань.
Читайте також:
Портрети на розбитому склі від SIMON BERGER![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/40c36629a7c514937654ad284e33a31e.jpg)
Фото © allfreefoto.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/8beb34adf477baf517bf8e0e3c979ecd.jpg)
Фото © allfreefoto.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/a38d15249d5c7822efde3d15d25e4d2f.jpg)
Фото © allfreefoto.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/b80a373793932fb7b65923377fcf598d.jpg)
Фото © allfreefoto.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/b9228e15da523873669311b9b6f74de7.jpg)
Фото © allfreefoto.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/94e3a6fee8a5950d0947a38bedea3ff6.jpg)
Фото © allfreefoto.ru