Фігурні овочі та фрукти: нове захоплення китайців

Сьогодні вже нікого не здивувати фуд-карвінгом (мистецтво вирізання з речовини та фруктів різних фігурок). Все більшої популярності набирає новий напрямок: природне вирощування готових скульптур з яблук, огірків, груш, кавунів тощо. Такі дивовижні шедеври вже виставлені на ринках і прилавках магазинів азіатських країн.

І покупців їстівних Конфуція, Будди, Мао Дзедуна та Ісуса достатньо. Люди купують нестандартні овочі та фрукти не тільки для прикраси столу, а й як оригінальний подарунок.

Так як же овочі та фрукти набувають такої форми? Насправді чудес у цьому немає. У той момент, коли плід знаходиться на початкових стадіях дозрівання, його поміщають усередину спеціальної форми. Вони нагадують ті, якими грають у пісочниці діти.

Вартість динь чи кабачків, вирощених у формі якоїсь знаменитої особистості чи інших предметів, набагато вища порівняно із звичайними. Але люди готові переплачувати, адже це своєрідний вид мистецтва.

Найбільший попит у покупців мають фігурки Санта-Клауса, Матрьошки, Пупси та копії політичних лідерів.

Процес вирощування фігурних плодів не такий складний, як може здатися на перший погляд. І при бажанні освоїти його може кожен із нас. Придбати насіння, саджанці та добрива для догляду за рослинами можна у розділі «Сад, город».