Кондитер из Харькова создает геометрические десерты (ФОТО, ВИДЕО)
Архитектурный дизайнер из Харькова Динара Касько создает торты и пирожные, используя принципы геометрии и кулинарии. Работы кондитера по достоинству оценили многие мировые кондитеры, в том числе Кристоф Мишлак
Кондитер из Харькова подорвала интернет своими мастерскими десертами и тортами. 28-летняя девушка по образованию архитектор, а ее хобби — кондитерское дело. Как архитектор, Динара буквально «строит» свои торты и пирожные, сообщает «АРХИДЕЯ».
«Я пытаюсь соединить архитектуру, дизайн и кондитерскую», — рассказывает Динара. — «Красивый торт, как и интересное здание нуждается в предварительном проекте. Необходимо работать с формой, объемом, композицией, пропорциями, цветом и текстурой».
Основные элементы произведений кулинарного искусства харьковчанки — «геометрические примитивы», такие, как прямоугольники, круги и треугольники. Их палитра яркая, красочная. Девушка работает по принципу, известному в архитектуре: «меньше значит больше» — мантра с захватывающей простотой.
Кондитер из Харькова подорвала интернет своими мастерскими десертами и тортами. 28-летняя девушка по образованию архитектор, а ее хобби — кондитерское дело. Как архитектор, Динара буквально «строит» свои торты и пирожные, сообщает «АРХИДЕЯ».
«Я пытаюсь соединить архитектуру, дизайн и кондитерскую», — рассказывает Динара. — «Красивый торт, как и интересное здание нуждается в предварительном проекте. Необходимо работать с формой, объемом, композицией, пропорциями, цветом и текстурой».
Основные элементы произведений кулинарного искусства харьковчанки — «геометрические примитивы», такие, как прямоугольники, круги и треугольники. Их палитра яркая, красочная. Девушка работает по принципу, известному в архитектуре: «меньше значит больше» — мантра с захватывающей простотой.
