Кондитер из Китая Чжоу Йи создаёт сладости, которые поражают невероятной реалистичностью. Фигурки умельца получаются настолько детализированными и изысканными, что даже не верится в то, что они съедобные. Поэтому неудивительно, что талантливого мастера называют в народе Сахарным Королем. Чтобы добиться такого ошеломительного эффекта в
кондитерском искусстве, Чжоу Йи прошёл путь долгого и кропотливого обучения. Теперь достижения китайца оценены по достоинству. Мастер неоднократно становился призёром конкурсов международного уровня и является одним из лучших кондитеров-профессионалов.
В кулинарных творениях Чжоу чаще всего демонстрирует традиции и культуру родной страны. Например, на фото представлена фигурка, изображающая легендарную у Цзэтянь - единственную императрицу древнего Китая. Изображение правительницы так тщательно проработано, что можно рассмотреть мельчайшие детали. Даже такие как ресницы и зрачки.
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/9573a3e50f6e769f4b1961368c33c23b.jpg)
Фото © bigpicture.ru
Кондитер владеет знаниями по работе с любыми пищевыми продуктами, что помогает ему готовить буквально все, что захочет. Для этого Сахарный Король тщательно изучал не только традиционные кулинарные техники Китая, но и разработал собственные методы приготовления крема и сладостей, из которых ваяет уникальные съедобные аксессуары и фигурки.
К изучению искусства по созданию «живых» тортов Чжоу Йи приступил в 2011 году. Овладев основными техниками, умелец быстро приобрёл известность в Китае. В настоящее время кулинарных дел мастер работает в Сучжоу - мастерской недалеко от Шанхая. Фотографии тортов собственного приготовления Чжоу Йи выставляет в социальных сетях. По изображениям тяжело рассмотреть, но некоторые элементы тортов размером в несколько миллиметров.
Читайте также:
Шедевры из проволоки от австралийца Ивана Ловатта![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/11f0fd0ad2dd9b19bc89ee0d0da3f9e8.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/9b5997a7c13dd730b7297495c20221d2.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/2a98edeae6fcd65a2362ce6120461dac.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/3003974aa010d895107992c3b3b79446.jpg)
Фото © bigpicture.ru
![](https://st.violity.com/auction/uncos-images/oxo/32/730f8000324dd9ca1aa3d28e045b8c70.jpg)
Фото © bigpicture.ru