Хобби увлеченного кондитера Katrina Moon — создание очаровательного печенья. Миндальные сладости напоминают по форме причудливых персонажей мультфильмов.
Выпечка выполнена в форме маленьких медвежат, которые живут в лесу. Они одеты в костюмчики, их лапки украшают посохи и маленькие ботиночки. Кажется, что одежда и обувь миниатюрных медвежат сшита из ткани, но это глазурь.
Интересоваться выпечкой фигурного печенья кондитер стала несколько лет назад. Сначала она создавала их в качестве украшений для тортов. Это были единичные фигурки, которые, как правило, пеклись редко.
Но со временем Katrina Moon стала все чаще их делать. Это занятие стало увлекать своим разнообразием, вариантами фигурок, фантастическими историями, которые сопровождали кондитера. Ведь во время создания своих печений, девушка будто погружалась в сказку. Персонажи фантазийных историй оживали благодаря кондитерскому мастерству.
Все начиналось с замешивания теста. Девушка добавляла в него традиционные ингредиенты, но это не мешало на выходе получаться печеньям с «изюминкой». Это были в меру сладкие миндальные сладости, которые просто невозможно было недоесть.
А покрытие разноцветной глазурью придавала печень особый шарм. Разные цвета будто оживляли сладких медвежат.
Чтобы создать подобное произведение искусства, стоит обратиться за ингредиентами в раздел
«Бакалея» сайта ОХО. Там найдется и кондитерская глазурь, и пищевые красители, и упаковочная пленка для готовых изделий.
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru
Фото © fastory.ru